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狼吻之问题少女酸辣鸡翅

狼吻之问题少女这道菜，适合下班后想吃重口又不想炸厨房的人。鸡翅先煎出焦边，再用番茄、泡椒和一点黑醋收成红亮酸辣汁，像小酒馆里那种越啃越上头的下饭菜。我的做法不靠猛放辣椒，靠煎、焖、收三步把肉香逼出来，新手也稳。